コーヒーの何が違うのかよく分からない

【コーヒーの違いって実はよく分からない。多分飲んでも分からないって答えるけどそれでも良い？】

実は多くの方がお飲みになる前はそう仰います。

お飲みいただいた後に感想を伺うと、

好みがセカンド部分である「う」を好んでいたり、サード部分である「ひ」の部分を好んでいたりしました。
（※「こ」「う」「ひ」「ぃ」と分けた場合の表現）

お好みの味がどの部分に由来するかはそれぞれ異なっていましたが、
ファースト、セカンド、サードといった部分の違いは皆さんお分かり頂けるようです。

近年行われているパブリックカッピングなどでもコーヒー豆の違いに驚かれる方は少なくありません。

比較して飲むという方法が分かりやすいのだと思います。

コーヒーに魅了されたものとして、当店でもいずれパブリックカッピングを行って行きたいと考えています。